広報の佐藤です。
この度、6月30日に新サービス「nonpi A.R.U.」をリリースしました！
ワンランク上の日常食「nonpi A.R.U.」
一ツ星を獲得した現役ミシュランシェフ田村亮介氏や三ツ星フレンチ［Jean-Georges本店］でスー・シェフを務めた米澤文雄氏などトップシェフとコラボする「プレミアムフローズンミール定期配送サービス」です。
「美味しいをもっと身近に、そしてたくさんの笑顔をふやす」という思いのもと、冷凍では再現困難とされていたトップシェフたちのメニューを再現しました。また、安心して継続利用いただけるよう、1食あたり500kcal以下、保存料・合成着色料不使用と、健康面にも配慮したメニューとなっています。
配送周期や配送食数はライフスタイルに合わせて選択可能なため、食卓にもう一品足したい共働きのパパママや、リモートワーク中に簡単でおいしいランチをとりたい一人暮らしの方など、どなたでも気軽にご利用いただけます。
※3食セット3,834円(税込) + 送料のため、月額約3,834円から利用可能
メニュー例
赤魚のグリル コーンチャウダー仕立て
公式Instagram
和・洋・中、それぞれの料理が楽しめる！
サステナブル料理の先駆者でありながら快活な人柄が多くの食好きに愛されるスーパーダディー
米澤文雄シェフ
1980年東京都生まれ。恵比寿【イル・ボッカローネ】で修業後、22歳で単身ニューヨークへ。インターンを経て、ミシュラン3つ星店【Jean-Georges】で日本人初のスー・シェフに。帰国後【Jean-Georges Tokyo】立ち上げに関わり、料理長として活躍。2018年秋、青山一丁目に自らプロデュースしたグリルレストラン【The Burn】をオープン、料理長として腕をふるう。現在は、The Burnを離れ株式会社No Codeの代表として飲食業の可能性を日々探求している。
中国人になりたいと思う程強く惹かれた中国古典料理に日本特有の四季や繊細な感覚を取り入れた唯一無二の中華料理
南青山「慈華」
田村亮介シェフ
1977年東京都生まれ。調理師学校と数店での修行を経て、2000年より「麻布長江」の長坂松夫さんに師事。伝統的な四川料理と、中国料理の古典を厳しく学ぶ。その後、店を引き継ぎオーナーシェフに。10年間を経て、2019年12月、自らのコンセプトを強く打ち出す「慈華」をオープン。悠久の歴史ある中国料理・文化と日本人の感性・日本のテロワールを融合した中国料理と心温まるおもてなしで、ミシュランガイド2021、2022で一つ星を獲得。
美術館通いで磨いた独自の感性をさらりと加えた異才の日本料理はトップシェフをも魅了する
広尾「四四A2」
福島良篤シェフ
1979年東京都生まれ。美大を中退し日本料理の道に入る。京都の老舗料亭での4年間の修業を皮切りに、都内の鍋料理店や割烹料理店を経て、某社16店舗の総料理長としてメニュー開発やレストランプロデュース、運営に携わる。2015年12月に日本料理と言う枠組みの中で、伝統的なスタイルとイノベーティブな要素を探求する日本料理四四A2を開店。季節感を大切にした伝統的な懐石料理の中にほんの少し遊び心を加えた独自の日本料理を作り上げている。
飾らないあるべきもののあるべき味、その上に出す個性で料理の無限の可能性を追求する
ノンピ総料理長
佐野昌之シェフ
大手イタリアンレストランで経験を積んだ後、ノンピ創業時に参画。祖業であるイタリアンレストラン "Enzo pasteria"（西麻布）から始まり、複数店舗の立ち上げや料理長を歴任。その後、 ケータリング・デリバリー事業の料理長として活躍。 現在はこれまでの経験を活かし、ミシュランシェフをはじめとするトップシェフらと新たな食を探求している。ノンピ創業当時より多岐にわたってノンピの食を支える唯一無二の総料理長。
2022年7月以降、新たなシェフのメニューが追加！
予約困難と言われる都内ベトナム料理店シェフ、都内中心に複数店舗展開するイタリアンレストランのオーナーシェフ、パリにオープンしたお店が約1年でミシュランの星を獲得したフレンチシェフなど様々なジャンルのシェフとコラボします。
nonpi A.R.U.の保管方法と召し上がり方
冷凍状態で届くのでそのまま冷凍庫で保管します。お召し上がりの際は電子レンジで数分温めるだけ。1個当たりの容器の厚みは3.2cmと薄型のため保管しやすくなっています。
おしゃれなパッケージを活かして収納すれば冷凍庫内が本棚のように。
おすすめの利用シーン
nonpi A.R.U.はお客様のライフスタイルに合わせてお召し上がりいただけるので、お手軽ランチや夜ご飯のおかずなど利用シーンは無限大。
１、夕飯のおかずにもう一品…！そんな時でも。
２、テレワーク中のランチ時間たったの15分！そんな時でも。
nonpiとトップシェフを繋げた想い
・フードロス削減に貢献したい
冷凍食品の利点は保存が効くこと、つまり無駄がないことだと思っています。
そこへトップシェフの調理技術が加わりより美味しい冷凍食品が提供できれば、そちらを選択する人が増えて一層無駄がなくなると考えています。
そうした前提を踏まえ、nonpi A.R.U.はとても意義のあるプロジェクトだと思っています。
・食事面から生活を豊かにするサポートがしたい
料理は手作りが一番だと考えていますが、忙しい現代においてはそれが難しい場面もあると思います。なので、手作り・外食・家にあって温めればすぐ食べられる冷凍食品など色々な選択肢があって良いと思いますし、だからこそ生活が豊かになると考えています。
nonpi A.R.U.は「一つの選択肢」として楽しんでいただきたいですね。
新感覚のプレミアムフローズンミールを是非お試しください
「本当に美味しいの？」「冷凍庫に入るかな？」「一度試してみたい」そんなお声にお応えすべく、初回ご購入者限定のクーポンをご用意しております。
クーポンコード：helloaru2207
クーポン内容：購入金額より50%OFF （3食セット・6食セット・9食セット全て対象）
利用可能プラン：全プラン
利用期限 ：2022年 6月30日 - 2022年 7月31日まで
利用条件：初回購入時のみ利用可能
※消費税・配送料は別でかかります
サービスサイトはこちら
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