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〈冬季限定〉nonpi foodbox™の大好評「神田明神下みやび」コラボシリーズより現代風“江戸の味”を盛り込んだ、冬の味覚を楽しめるプランが新登場。



こんにちは、広報の坂本です!



nonpi foodbox™の有名店コラボシリーズは大好評で、中でも高級和食の老舗「神田明神下 みやび」の季節を取り入れたプランは毎回多くのご注文をいただいております。



江戸の味を標榜する神田明神下本店では「江戸料理」を常に研究しており、今回は「葱鮪鍋」を現代風にアレンジした「ねぎま鍋風汁椀」をご用意していただきました。


また、冬の食材をバラエティ豊かに取り揃え彩り華やかに仕上げた9種アラカルトや、〆に冬の味覚の王者紅ずわい蟹を贅沢に炊き込んだ「蟹めし」、甘味には冬が旬のみかんの香り豊かな「みかん餅」をお付けし、冬ならではの美味食材を存分にお楽しみいただける、神田明神下みやび開発した冬限定特別プランとなりました。季節を感じながらオンラインコミュニケーションをお楽しみください。



ご注文はこちら▶https://nonpi-foodbox.com/




9種アラカルト



生酢・とびこ


冬に美味しくなる大根はサッパリとした生酢で。とびこを上にあしらい、彩りと食感をプラス。



黒豆豆腐・黒豆煮・特製出汁


「まめで(丈夫で)いられるように」というゲン担ぎから、おせちに入ることの多い黒豆煮をお豆腐にしました。特製出汁をかけてお召し上がり下さい。



湯葉煮・有馬山椒・蕗煮


刺身で食べられる上質の湯葉を秘伝のタレでサッと煮ました。山椒の実がピリリとアクセントに。上品な味を邪魔しない蕗の煮物を添えて。



鶏肉の黒胡椒風味


やわらかくジューシーな鶏もも肉を、スパイシーな黒胡椒で仕上げました。ピリ辛な味付けが癖になります。



わかさぎ揚げ・南瓜煮・鶏牛蒡の揚げ射込み


冬の魚・わかさぎを骨まで食べられるようカラッと揚げました。秋に収穫してから熟成され今がちょうど食べごろの南瓜と鶏肉や牛蒡を射込んだホッとするお揚げの煮物を添えて。



わさび菜のお浸し・花麩 


ピリッと辛いわさび菜はサッパリとお浸しにし、飾りに花麩を添えました。お酒のアテにピッタリです。



ふわふわ鶏真丈の煮物・柚子


鶏肉と野菜入りのふんわりとした食感の真丈。ビタミンCが豊富な柚子皮をあしらいました。



野菜と蒟蒻の白和え


お豆腐で作った和え衣に野菜と蒟蒻を合わせなめらかな口当たりのカラダに優しい白和えに。食物繊維タップリです。



鮟鱇の竜田揚げ銀餡かけ・パプリカ


江戸時代から「冬の珍味」として珍重されて来た高級魚「鮟鱇(あんこう)」を食べ易く唐揚げにし、味豊かな銀餡をかけてご用意しました。






ねぎま鍋風汁椀   


江戸時代、鮪は赤身が人気でトロの部分は日持ちがしないこともあり安く叩き売られていました。


そんなトロと長葱を鍋仕立てにしたのが「葱鮪(ねぎま)鍋」です。今回は脂乗りの良いめかじきを使用し、ほっと心温まるねぎま鍋風の汁椀に仕上げました。







蟹めし(紅ずわい蟹使用)


冬の味覚の代表格、紅ずわい蟹を贅沢に使用した炊き込みご飯です。蟹肉と特製の出汁で丁寧に炊き込み、彩りにグリーンピースを添えました。






みかん餅


可愛らしいみかんの形をしたモチモチ食感の白餡入りのお団子。爽やかなみかんの風味が香ります。






お酒が好きな方もそうでない方も全員が楽しめるよう、ドリンクセット(3本入)10種の中から、お好きなセットを参加者それぞれの方にお選び頂くことができます。ビール、酎ハイ、ソフトドリンクの定番ドリンクを取り揃えております。食事プラン同様に、幹事が一人ひとりにプランをヒアリングする必要はないので、非常に便利です。



※ドリンクの種類は仕入れや季節により変更いたします。




ランチョンマットになるメニュー表付き





高級和食の老舗「神田明神下 みやび」


昭和53年創業の老舗「神田明神下 みやび」は、「江戸の味、粋なお弁当」として高級弁当を有名ホテル・有名百貨店・東京駅・歌舞伎座様等で販売しています。《見て美しい》《食べておいしい》江戸の味を表現する高級弁当の味がオンライン懇親会で全国どこでも楽しめる、nonpi foodboxとのコラボが実現しました。日本の和を思う存分楽しめます。


神田明神下 みやびについて:https://www.miyabi.org/miyabi/


神田明神下 みやび 公式HP:https://www.miyabi.org/



ご注文はこちら▶https://nonpi-foodbox.com/





nonpi foodbox™「神田明神下みやび 冬の味覚プラン」詳細



〈販売プラン〉


神田明神下みやび 冬の味覚プラン



〈販売期間〉


2021年12月2日(木)〜2022年2月24日(木)



〈お届け期間〉


2021年12月6日(月)〜2022年2月28日(日)



〈価格〉


税込4,950円 ※送料込み



〈内容〉


・9種アラカルト


・ねぎま鍋風汁椀


・蟹めし(紅ずわい蟹使用)


・みかん餅


・ランチョンマット兼メニュー表


・お好みのドリンクセット 3本入り



〈配送〉


全国配送可能


※一部配達出来ないエリアがございます。詳細は販売サイトからご確認ください



〈受け取り時間〉


ご注文時に選択いただいた時間帯にてお届けとなります


前日受け取り:午前中、14−16時、16−18時、18−20時、19−21時


当日受け取り:午前中、14−16時


※一部地域の方は、当日受け取りのみとなります。



〈アレルギー情報〉


時期によりメニューが変更となる場合がありますので、各メニューのアレルギー情報は注文サイトにてご確認下さい。



〈消費期限〉


開催日当日中にお召し上がりください。



〈ご予約方法・詳細〉


下記販売サイトよりご確認いただき、フォームにてご予約ください。


販売サイト:https://nonpi-foodbox.com/



〈お問い合わせ〉


ご質問等ございましたら、下記お問い合わせフォームにてご連絡ください。


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